每年草莓季來臨等至品質熟甜時刻,茶館終於可以推出這款季節性茶果醬。
 

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這個時間點正是苗栗東方美人茶,和台中新社崑蜜桃的優質期。崑山桃的鮮果甜的桃味芬芳,到美人茶的熟果蜜的茶韻留香,一層彰顯一層、一波接續一波。
 

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每年草莓季來臨時茶友都期待的問著,今年為了好品質又久等些,現在終於做出這款季節性茶果醬。
 

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茶館與北投拾米屋 Sheme House 跨界合作,由茶館精選出4款頂級莊園經典紅茶,藉由職人匠心之作,讓莊園茶的純淨風味,曼妙融入巧克力的風情萬種!
 

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以苗栗東方美人茶,和台中新社崑山桃製作,又到了茶館每年季節性限量的茶果醬新鮮開賣!
 

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2016紅寶石草莓茶果醬上市
今年季節性手工限量的茶果醬,是苗栗大湖草莓 + 大吉嶺爾利亞莊園頂級紅寶石紅茶。今年第一批製作出來,就在我休假的二天就賣完,沒看見果醬,其實就沒公告的必要了。
 

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東方美人蜜桃茶果醬
茶館季節性茶果醬,終於輪到「東方美人蜜桃茶果醬」的水果產季了。去年頭一次發表時,特別受到喜愛的搶購一空,讓這作品曇花一現。知道的茶友不多,想再回味卻沒想到得再等上一年。
 
因此,茶館去年特別在東方美人茶最好品質時收藏更多頂級茶款,只為今年製作更完美的茶果醬。雖然庫存成本拉高,也覺得很浪費茶葉,但果醬研發時期,唯有好品質的茶葉,才能做出茶館滿意的滋味。
 

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紅寶石草莓茶果醬
給一個滿版照,  到茶館一個小時了,因為要先吃完中飯再拍照作通知。很飽的建議,上次沒買到的茶友,請加油。

今年的伯爵茶也到了,皇家伯爵牛奶抺醬已到貨。
 

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2015大吉嶺紅寶石草莓茶果醬,新鮮上市
一年之中草莓又開始盛產了,這款茶館相當受歡迎的季節性茶果醬,終於讓茶友又等到了。
 
以新鮮草莓和大吉嶺爾利亞莊園的頂級紅茶--「紅寶石」夏摘茶,熬煮製成。草莓的溫柔與紅寶石紅茶的華麗,這樣的組合茶友們都很熟悉了,不用多做介紹,就公告一下今天開始銷售!
 

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茶葉禮盒
最近有一些茶友在問送禮的問題。
 
茶館是有禮盒的,有二罐茶葉的組合、有茶葉和茶果醬的組合。價格有千元以下的親民,至3,000元以上極致品味的不同組合。

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手工精製–東方美人蜜桃茶果醬
入口滿是甜桃的香濃鮮甜,很值得為自己的感官再等一會,另一波味覺由後接續湧現,這是東方美人茶與世無爭卻難掩風華的蜜香回甘。
 
六月天,正是青心大冇嫩芽紛紛探頭,讓小綠葉蟬為東方美人茶譜出序曲,著涎後的優雅風味,更需要茶師傅精湛工藝來成就芬芳花蜜、滑潤果味的美人茶韻。同樣一期一會的台中崑山甜桃,脆口多汁的清新甜醇,與美人茶合奏蜜香果韻更顯濃郁。

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法式水果軟糖做好了
每次茶館手工精製的法式水果軟糖做好一批,沒幾天就賣光。實在太忙沒法一直做的補貨,讓各位茶友久等了。
 
因為很多茶友要求要預訂、要通知,所以承諾公布FB在上。今天水果軟糖做好來了,手工熬煮這一批就這些。在趕緊包裝前,先行公告。在茶館及SOGO復興館B3超市內今天一定都可以拿得到、買得到。

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