麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

連續2天實做鍋煮奶茶課程，感謝茶友熱情參加，從了解基本各類茶葉的風味，糖和牛奶的變化，到進階多元拼配茶，煮出自己獨特的奶茶，喝得豐富又建康。多加練習多注意課堂中說的細節，就可成為鍋煮奶茶達人喔！


接著是2/28（四）下午2:00大吉嶺基礎品味課程，了解當地風土、品種、茶園管理、工藝理念，課程為小班制，有興趣的茶友需提前報名參加。

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和往年一樣不休息，茶館年初一就營業。
 

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昨天又繼續努力的整理，暫停五天的外帶店趕著在今天1/30(三)先營運，12:00-21:30的營業時間，北市「功夫熊貓」Food Panda外送同時開放，先滿足已經習慣擕帶品味純淨豐富的茶友。
 

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品味頂級莊園茶，風味有著豐富層次、變化走向、和強度持性，像看一本書一場電影的情節，像聽一首樂章的曲調。接著在細節上安排質感，純淨而明確、細膩而生動、飽滿而完整，組合出莊園茶的主題個性特質。
 

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感謝這一個月陸續抽空來的茶友支持，尤其是中南部茶友遠來的真誠祝福，茶館敦南店在喜樂相聚之中結束。
 

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茶館敦南店要搬遷，今天2018/08/27停止營業，敬請耐心期待新店面的開張。
 

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茶館敦南店因店租租約到期，將於2018/08/26(日)結束營業。
 

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才擒錮的艾菲爾，
早降服的黑塞納，

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遠觀，山是宏偉的寧靜。
細品，茶是淡雅的精彩。

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喝著茶，
可以沿著味道走入茶園，

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2018大吉嶺新茶發表台北場在上週末結束，這週六在台中2場，請報名的茶友準時出席。
 

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很抱歉為了新茶到來，這期延誤寄送。但等待是值得的，請首先嘗鮮！茶品昨天早上統一寄出了，自取的茶友請來茶館，感謝。

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