法式水果軟糖 大湖草莓+爾利亞頂級紅寶石紅茶
茶館的法式水果軟糖一直受到茶友喜愛,上個月少量製作一批很快售罄,又趕工做好一批讓茶友甜美過年。

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今天準備4款法式甜點試賣
早來才吃得到!
 


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細緻多變的法式茶點
法式點心組合,越做越精緻、越做越好吃,越來越多  口味,一下就要被吃光了~~~~~(連試吃時都忍不住一口接一口)

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法式茶點出爐
明天開始茶館限量供應「法式精緻小口茶點」組合。
 
馬卡龍(鐵觀音奶茶)、瑪德蓮貝殼蛋糕、金磚蛋糕、巧克力鑽石餅、榛果鑽石餅,4款法國特色甜點,5種品味。
 

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伯爵紅茶戚風蛋糕
伯爵紅茶戚風蛋糕,今日新鮮出品。茶館也是今天第一次吃到,驚喜~~但只做了一個,要吃手腳快點。

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烏巴紅茶戚風蛋糕
休閒假日話不多說,only YUMMY~
烏巴紅茶戚風蛋糕,嚐鮮供應。
 
 

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輕食茶點
祝福茶友們2015新年快樂
茶館元旦假日照常營業,01/02起輕食茶點有所變動,新增4款風味三明治哦。 
1.         火雞胸肉三明治 佐 紅椒迷迭香番茄抺醬

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聽說司康很好吃
聽說茶館的司康很好吃,不會太酥硬、不會太黏軟。口味清淡,微甜微鹹,和茶館的茶果醬正好搭。
 
不是聽說,有照片為證,茶館的司康現在除了原味,還有巧克力口味~

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冰奶茶限量供應
面對這麼熱的天氣,茶館每天會限量供應「普特邦莊園」的春摘冷泡茶「皇后饗宴」(Puttabong Tea Estate Queen 1st Flush 2014)。最近在講冷泡茶,大都看過她的照片了。
 

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現煮奶茶
茶館除了專業莊園精品茶的純飲,搬到台北市中心後,也推出現煮奶茶。
 
奶茶的歷史發展,本意是以牛奶和糖,遮蓋茶葉苦澀的粗劣品質。而茶館的基本理念,卻是堅持茶葉的優異本質,一定要讓大家都能喝得到。在理念不同的基礎下,和市場上所有奶茶的風味自是不同。
 

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司康,英國傳統家常點心
茶館請法國藍帶師傅做的,除了表現在英國的家鄉味,還多份「精製」。待在台灣,總算能私心的回味。
 
外鬆內軟、香甜鹹的自然原味組合,單吃就豐富。塗上茶館的鐵觀音芭樂茶果醬,多一份清爽滿足。要更飽足,還能有水果、煙燻火腿、與冰淇淋的搭配。
 

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茶館的鹹甜鮮爽輕食
今天在茶館拍攝輕食照片,用優格煎餅、或傳統英式司康為主角,搭配出鹹甜的輕食餐點,已經開始在茶館鮮爽供應。
  


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