光看這茶乾, 完整肥碩卻相當細緻, 就可以看出這莊園的企圖心. 茶園位於大吉嶺南邊, 能得到更多印度洋的風,水和熱, 朝南, 陽光多些, 海拔升高至2400公尺, 高冷些. 以這樣的條件不斷的與喜瑪拉雅山的冷襲交戰, 就是要打造屬於喜瑪拉雅的神秘傳奇.

 

立於優勢, 和往年一樣, 就是要比其他的春摘茶要晚採收10-15天, 讓初春最冷鮮的茶葉更趨飽滿. 再以手工揉捻來保持茶葉的完整, 留住所有滋味.

 

精挑細選, 今年旳春摘茶 -『喜瑪拉雅傳奇』, 帶著春天的清新花草, 香氣悠長. 品嚐一口, 豐富的層次宛如夏摘. 來自Turzum(塔桑)莊園.

 

Turzum.Himalayan Mystics, 1st Flush, 2012 -1  

Turzum.Himalayan Mystics, 1st Flush, 2012 -2  

Turzum.Himalayan Mystics, 1st Flush, 2012 -3  

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Thé Beauté

麗采蝶茶館,大吉嶺莊園紅茶

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