毫香、脂香、白花香都很有亮度，果粉、果香也已相當顯著，果酸更是活潑，寬薄小葉的P312茶樹越來越成熟了，所有的味道都比過去來得鮮明。
海拔2400公尺北向礫土山坡，即使採摘細嫰芽葉，礦物質的味道也較具體。精緻工藝下維持著純淨細膩的品質，讓高冷氣候的霜涼和爽甜仍舊突出在風味之上。這樣的對比，從往年輕揚消散，今年「喜瑪拉雅謎境」像讓雪白山巒若隱若現，上層翻動散去、下層堆掩的雲霧，集聚氣勢又飄渺迴峰。
青芒果交錯的鮮香、青酸與酸甜在入口時就開始鋪陳，直到成熟白葡萄豐富的甜與蜜從中推擠，之前的鮮香上揚擴散，而青酸也側開到了臼齒。如此刺激口水不斷生津後，回升而來鳯梨的滋味。高山霜涼感似乎越久越透的，原本餘留的甜同時被撐起到了上顎，散開像高山水梨白透的清爽甜。
最高海拔莊園之一的塔桑莊園，秉持專業細節、嚴謹管理的理念，強調單一樹種的極致純淨原味，然而莊園最獨特且彰顯的還是「純淨」的風味品質。
