先說好, 不是故意像辦『華山論劍』, 而是『群英會』. 今夏在各種條件及試茶狀況下的自然趨使, 這次的品茗會我們準備的, 可是世界頂級限量的極品, 讓大家一次品嚐. 沒有比較, 只有分享不同體驗.
印度大吉嶺的夏摘茶可是世界茶饕們公認最優質的產地產季茶品. 而各個莊園也把握一年中最好的品質條件, 致力於創造莊園的聲威高峰.
店裏, 今年拼命也要保有稀量的夏茶之王-凱瑟頓莊園的慕夏月光, 已在名單之列. 而最突破性的演出, 是找到塔桑茶莊喜瑪拉雅迷夏傳奇. 這款茶的品質飽實厚度竟不亞於茶王表現精彩綻放, 一樣手工精製限量, 絕對只有驚嘆. 而獨具一格享有世界最頂級莊園的爾利亞茶莊, 我們找出這莊園最頂級的紅茶款-紅寶石, 其中最滿意的一採作. 還請莊園首席製茶師親自選茶手工客製莊園最完美代表作的限量茶款-鑽石. 能做到這樣完美的搜集, 除了努力, 真的是幸運.
有些茶款量少, 經精算後, 決定僅只一次提供參與品茗會的貴賓購買. 不作額外包裝, 直接秤重帶走. 以後就只能在店裏點飲, 供應到沒茶葉為止.
由於今夏收茶波折的太戲劇化, 反而成就更完美. 在難以取捨下, 品茗會破例一次品嚐四款頂級茶品. 原訂要介紹歐洲茶饕及皇室的最愛, 最負正統大吉嶺麝香葡萄果韻的薔帕娜莊園的夏摘茶品, 雖也是個人最愛之一, 這次只能無奈排於名單之外. 請各位以後到店裏來, 切記再親點品味.
品茗會已公告的茶品品項, 在此作公告更新調整.
1. 爾利亞莊園.頂級紅寶石Arya, Premium Ruby
2. 塔桑莊園.喜瑪拉雅迷夏傳奇 Himalayan Mystic 2nd Flush.
3. 凱瑟頓莊園.慕夏月光Castleton, 2nd Flush, Moonlight
4. 爾利亞莊園.鑽石Arya, Diamond
各位, 這次品茗會可說是世界第一級的最高規格檔次,僅在台灣台北上演4場.
