塔桑莊園在製作莊園代表頂級茶款時,喜愛以高山岩韻表現喜瑪拉雅山的山韻氣息。莊園首席製茶師用心所有細節的付出,在春天選用最高乾冷向北茶區的、最年輕樹齡的、最輕揚風味的茶樹品種,特別精製出單一樹種極致原味的春摘茶,描述生活裏的「喜瑪拉雅謎境」,真心的展現純淨。

 

是這樣的風味吧,浮滯在口腔上方延伸入喉,幽幽的香甜,卻也渺渺的散去。而質感是細膩清爽堆起來的飽滿,輕柔的安撫心境。是這樣的鄉土吧,即使雲霧飄渺不見深處,仍能感受喜瑪拉雅山遼闊的沈穩。

 

擁抱真心,存在過去的會坦然,面對現在的會實在,期許未來的會樂觀。面對自己的真實,心中如山的平靜,能穩穩的看清自己,也能欣賞自己之外、飄來散去的未知謎境,人生只有美麗。

 

擁抱真心

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Thé Beauté

麗采蝶茶館,大吉嶺莊園紅茶

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