品味莊園茶，樂趣盎然！茶館多次深入大吉嶺莊園茶區，細探風味組合及感染工藝修為，建立起系統化莊園茶豐富知識＆品味經驗：從宏觀世界的紅茶發展，到百年莊園茶的品牌經營、生產與市場潮流引領，再品味欣賞莊園風味的建構成形，與理解莊園風味的掌握與沖泡技巧。
「愛學茶」莊園茶系列課程要拓寬紅茶的廣度知識與風味體驗，嘗鮮世界紅茶制度與文化，更在生活中切入專業深度的細節養成品味知感、與精準沖泡的操作風味。時間密集、課程緊湊的安排，滿足對茶正熱或忙裡抽空還想多學的愛茶者。一杯莊園茶，生活更美好！
課程Ａ：世界紅茶發展與莊園茶系統制度、評鑑與沖泡
系統性且完整學習莊園茶世界觀與永續經營觀念，擴大思維與品味視野
課附教材：『深入大吉嶺 探索頂級莊園紅茶』一書＋世界頂級莊園紅茶集錦8小包組禮盒 (包括凱瑟頓頓莊園, 雷西何特莊園, 塔桑莊園, 貝爾瑟瑞莊園等)
課程內容：
1.紅茶世界風味與潮流 (1.5小時)
紅茶源起至世界發展的產地風土、茶樹品種、茶園管理與工藝特色、品質價值分級制度、市場品牌經營與風味潮流。
2. 大吉嶺莊園茶人文地理 (1.5小時)
解說『皇后之丘』獨特的優異地理及氣候環境，孕育出尊貴香檳紅茶。產業科學管理、工藝修為與公信認證等方面，接軌國際視野，擴大品茶人文格局。
3. 大吉嶺莊園茶自然風土 (1.5小時)
『觀茶形,聞茶香,品茶味,識葉底』，認識大吉嶺莊園茶樹品種、體驗季節滋味與工藝風格，建立品味莊園紅茶系統觀。
4. 大吉嶺莊園茶頂級風味表現評鑑與沖泡實踐 (1.5小時)
系統性理解莊園茶風土與工藝理念的滋味基礎，善用茶器具特性搭配調整，掌握水質/溫度/茶葉與水比例/浸泡時間/注水方式等要素，融入實作沖泡，以品飲美化生活。
< 週末班 >
10/14（六）、10/15(日) 14:00-17:00 ( 2天共6小時)
< 平日班 >
11/13（一） 14:00-17:00．18:00-21:00 (1天共6小時)
費用：2,400元 (6小時)，贈送茶葉與書等教材(市價總值1130元)
地點：麗采蝶茶館 台北市敦化南路一段236巷38號2樓
席位：每課程8席，確保高品質。
報名方式：(繳費完成後席位始保留生效)
1. 茶館
（台北市敦化南路一段236巷38號2樓，02-27119519）
永康門市
（台北市金華街243巷42號1樓，TEL : 02-23418258）
2.官網 www.beautytea.tw , 線上報名付款
3.ATM轉帳，華南銀行(008)，帳號：240 100 213 152。
轉帳後請致電茶館或FB留訊息告知後4碼確認。
