時間:10/18(三) 19:30 - 21:00
茶館每月中旬將安排一次聚會服務定期會員,介紹當月節氣茶品3款,分享品味細節與沖泡技巧。
解說莊園茶風土氣候、品種、製茶工藝等等的體驗風味特色,並實際善用日常泡茶器皿,調整茶葉量、水溫、時間,沖泡出莊園茶的美麗個性。
入場費(可用會員點數折抵):
節氣品茶定期會員 300元/人(擕伴350元/人),其他400元/人。
預約報名: FB私訊、至電茶館,完成繳費後保留席位。
地點:麗采蝶茶館 台北市敦化南路一段236巷38號2樓
下期(22期)節氣品味與沖泡分享會:11/15 (三) 19:30-21:00
節氣品茶饗宴 第二十一期 寒露、霜降
節氣過了中秋,寒露指露氣寒冷快凝結、而霜降則已結成霜,都用來表達氣溫下降的轉變與程度,天氣真的冷了。此時開始,尤其心腦血管與中風、肺部支氣管和哮喘等疾病容易發生,平時飲食生活起居的健康保養更須格外重視。霜降更冷時還須調養喜暖惡冷的脾胃,及時添衣保暖,夜晚避免腹部著涼都有所幫助。同時,在這樣凝結的節氣也容易為心情上莫名形成「秋愁」,多從事樂觀活動與運動都能通氣順暢的解鬱悶。
有著大吉嶺高山自然環境的純淨,喜馬拉雅謎境春摘茶的輕揚、與瑪格麗特莊園喜悅春摘茶的柔順,都在這期間提升活力的舒適身心。傳統工藝焙火鐵觀音的溫潤,暖熱品飲正適切的安撫心緒。當然,喝茶除了順應節氣調養,三款茶品各自代表著從清新年少、美麗青春、到沈穩成熟的風味特色,隨著心情變換沖泡飲用,除了香氣滋味的享受,更能滿足品味樂趣。
茶品:
2017台灣木柵.自然農法正欉鐵觀音烏龍茶
2017 印度大吉嶺.瑪格麗特莊園.喜悅.春摘茶
2017印度大吉嶺.塔桑莊園.喜馬拉雅謎境.春摘茶
