麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

多一點關注、多一點技巧，不用多工具、不用多時間，泡茶可以讓茶喝起來更美味。
 

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泡茶，先認知自己是味道的演譯者。
 

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這個月以大吉嶺莊園春、夏茶分享了專業「品味」的思維、邏輯、流程與決策，個人感官全面發揮運用的品味技巧就得由自己在生活上培養練習。
 

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同時評鑑容易「相互比較發現差異」，
所以差異是用來協助理解；

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「茶好喝就是好茶」，也想回到那樣的純真年代。
只是茶是喝進身體，要「好」至少得不傷健康。

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評鑑僅作判斷，
容易喜優惡劣的養成趨近極端；

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< 鑑賞春摘、夏摘茶實作課程 >
跟著專家一起，學習品味技巧、預估風味變化。
講解專業評鑑方式、莊園條件資源參考，釐清自己的狀態、思維與選擇。

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春天到了最後此時，空氣潮濕加上氣候多雨，濕氣易入身體，肝火旺脾胃弱，保持心情愉悅不生氣是預防春時百病起的最佳養生基礎。環境床被衣物多做除濕清潔之時，身體也要不忘涼的保暖、飲食忌冰生冷、不暴飲暴食的餐飽七八分、不嗜睡怠惰犯春睏、多運動流通體氣等，自己的生活多些關注，就可以多避免一些過敏發炎、無神無力、情緒抑鬱的節氣雜症。
 

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「生活茶塾」3月起展開為自己喝茶、為期半年的主題課程。小小班制的人數限制，要大家充份的親身接觸、經歷、交流，為自己好好的感受、學習、發展。
 

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3/26~4/1凡至敦南茶館或永康門市，品飲普特邦莊園月漾春摘茶 或 塔桑莊園傳奇春摘茶熱沖或冷泡茶，即可以享單包特惠價990元購買同款茶葉，限量各20包售完活動則截止。
 

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自己舉辦下午茶派對、參加親友社交午聚、或在下午茶館看著茶單懂得選擇，考量時機條件選對茶、甜點也要懂得能搭配。注意身體姿態、器皿使用方式、飲食禮儀規範。



享受一場下午茶宴，生活學習累積的自是生活品味。
課程時間：3月24日(六) 14:00-16:00 
名額限制：6名 (務實學習小班制)
上課地點：麗采蝶茶館敦南店，台北市大安區敦化南路一段236巷38號2F
學費：1,200元 (含茶品與甜點)
課程內容：
1. 下午茶基本知識、禮儀與姿態
2. 茶品選擇與安排、擺設與器皿使用
3. 茶點挑選與安排、擺設與食用
4. 享用下午茶
報名方式：
1.東區茶館
（台北市敦化南路一段236巷38號2樓，02-27119519）
永康門市
（台北市金華街243巷42號1樓，TEL : 02-23418258）
2. 官網 www.beautytea.tw , 線上報名付款
3.ATM轉帳
華南銀行(代碼：008)，帳號：240 100 213 152。
轉帳後請致電茶館或FB留訊息告知後4碼確認。
付款完成，課程席位生效，請知悉。

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一個人，能抬頭挺胸，才顯氣度。
一杯茶，會細細品味，才明達觀。

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