奶茶已成為日常生活飲品,此次的課程讓茶友們了解該如何挑選各地紅茶、最適原料,在家也可以輕鬆自在煮出一壺健康的鍋煮奶茶。
了解風味,嚴選材料,善用器材,簡單實作,美味每一天。

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一杯莊園茶,品味更美好!
感謝茶友熱情參與茶館「愛學茶」課程,饒富學習樂趣及品味深度,諸多茶友們在緊張、雀躍及期待心情下,完成了人生第一次手沖莊園茶!「愛學茶_世界紅茶風味潮流與莊園茶系統制度、評鑑與沖泡」課程, 12月場次(台北場, 台中場)即將舉辦。同時,茶館也個別安排「鍋煮奶茶」實作課程,讓滿滿幸褔滋味,溫暖十二月。

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有些沈緩慵懶時,泡一壺茶給自己一點抗衡力量,心中想起的只有普特邦莊園的「銀毫」春摘茶,飽滿質感的花香果甜如蜜濃,這般足勁的風味力道。採集春天2100公尺高山北向茶區5種茶樹品種嫩芽,本質細膩、滋味更豐富到無可挑剔。
 

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麗采蝶「生活茶塾」下星期開課了,利用晚餐後一個半小時 (19:30至21:00),喝茶玩樂的簡單學習。單場報名參與,選擇自己興趣的課程、搭配的時間,享學順便抒壓。
 

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一心自然得一片純淨,生命的力度與亮度,泡茶時體會,品茶時感受。
 

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喜怒哀樂是經由日常經驗引發的情緒反應,自己主導生活的,只要選擇改變思維觀點,都足以影響是喜或哀的決定。透過喜怒哀樂的感受之後,如何調整塑造自己明確的特質與成長走向,才能說是人生,清楚自己本質與創造變化應對的生命活力。
 

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天地存「氣勢」,人存「氣度」。
 

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A類別:知識/體驗
B類別:品味

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A1. 莊園茶風味體驗 - 品茶夜 (每星期五19:30-21:30)
大吉嶺莊園春摘茶、夏摘茶、各國茶區茶類等共6款茶品介紹與風味廣度體驗

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課程A:世界紅茶發展與莊園茶系統制度、評鑑與沖泡 (課程6小時學費2,400)

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透過知識知感的拓展,與感官體驗細節的提升、味覺資料庫的建置,廣度深度的延伸品味視野,喝茶品味生活。
 

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旅行記得帶上自己愛喝的茶葉,長時間便多帶二款換風味。
 

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