麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

理解複雜而感恩簡單，
一個人愛茶自然自在。

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奶茶喝過好鍋現煮的，質感柔順圓潤、風味融合平衡，冷了味道一樣好。煮奶茶真的可以照顧到很多的細節，食材選擇與用量、鍋子材質、火候時間控制、煮法技巧掌握等等。
 

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山高傲隱、谷落雲虛，
冷雨熱品「喜瑪拉雅謎境」！

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常說天時地利人和，還有運氣。好運不常有，所以好運完成的作品只會偶見。
 

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餅乾、麵包烤熱後，薄薄一層的抺上風味就好，果香與茶味的層次會更展開更細膩，甜度也會優雅。濃醇厚度溫暖飽滿，天冷正搭。
 

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「喜瑪拉雅傳奇」形容宏偉山勢的景色變幻，以2400公尺最高海拔礫石土質的北向茶區、中型寬薄葉形的成熟樹齡AV2茶樹種奠定風味基礎，強調細膩飽滿的質感搭配靜柔豐富的風味，如遠觀群山悠悠的感受優美安祥沈穩。
 

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瑪格麗特希望莊園的「月光」夏摘茶，與圖爾波莊園「月光」夏摘茶，二者都是採摘1800公尺北向土表層較厚緩坡的年輕AV2茶樹種嫩芽葉，雖然同樣霧氣常罩，山谷與盆地地形氣候仍頗具差異。無論如何，莊園對於夏日明月的詮釋至少一致，純淨細膩飽滿的品質與多甜風味的柔和表現
 

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生活是多元的無限大可能，
品味是主觀的無限小細節，

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2017年因大吉嶺局勢動盪碩果僅存的莊園頂級夏摘茶品，就要與中部的茶友分享。夏日紅茶最佳品質的暖意，在冷涼的冬季氣候飲用正適合，提醒報名的茶友別忘了準時出席。
 

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2018多喝純淨茶飲多健康，新年快樂！
 

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茶館特為節氣茶友準備的新莊園茶品運送作業延誤中，這期茶品遲於近日寄出，請大家包涵等候。
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