麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

感謝這一個月陸續抽空來的茶友支持，尤其是中南部茶友遠來的真誠祝福，茶館敦南店在喜樂相聚之中結束。

花了近一個星期的忙碌總算清空茶館，喘一口氣後接下來要更積極的找到新地點，希望不用太久，讓大家在台北還有個地方坐下品茶放鬆。

在這期間想念茶香茶味時，我們會在永康外帶茶飲店為大家沖泡純淨品味的好茶本質。

茶葉一樣在永康店現購或官網訂購。「節氣品茶」方案經營二年半，每年36款不重覆的分月寄送莊園茶，保持品味活躍變化又增廣品味能力經驗，這是另一項不費心省麻煩、天天有茶喝、合節氣養健康的參考選擇。

繼續保持初心熱忱，期待我們的下一次見面。

茶館敦南店因店租租約到期，將於2018/08/26(日)結束營業。

與茶友們在這裡5年，充滿回憶和感激。要再坐下來喝茶聊天吃司康的時間不多了，請珍惜最後的時間。

茶館目前未能及時找到適合的搬遷地點。

8/26以後，茶友想面對面與我們見面聯絡，請先一致前往永康店。

其他如利用官網訂購、Facebook、Line等網路運作照常。

有座位區的茶館營業時會再通知大家，敬請期待與繼續支持。

茶館留影........

2018大吉嶺新茶發表台北場在上週末結束，這週六在台中2場，請報名的茶友準時出席。

6款頂級莊園茶品，精緻要求的本質接近相同、風味卻是各異的表達莊園獨特品牌。大家很認真品味，在客觀學習、主觀認知中總是能條理的評選出自己的最愛。好在那裡、喜歡的理由是什麼，自己可以真實清楚，所以能明確分享。

介紹新茶以「評選」的方式進行，會更認識茶、也能更認識自己。茶館對茶的本質、對人的本能都有信心一直是對的，台北4場的表現，在享受風味中評選細節，能提問、能陳述意見，能區分差異、也有自己最愛的原因。

很抱歉為了新茶到來，這期延誤寄送。但等待是值得的，請首先嘗鮮！茶品昨天早上統一寄出了，自取的茶友請來茶館，感謝。

茶品：
2018 台灣三峽．蜜香紅茶
2018 印度大吉嶺．普特邦莊園．皇后風情．春摘茶
2018 印度大吉嶺．莉莎嶺莊園．經典花漾．春摘茶

現泡茶品：

1. 普特邦莊園．皇后．春摘茶
2. 桑格瑪莊園．經典正夏．夏摘茶

調味：

黃檸檬

玉荷包荔枝蜂蜜

冷飲須慢品：

第一層柔和散開，黃檸檬的果皮花香微苦汁甜酸。

第二層輕揚細膩，蜂蜜製成冰磚的蜜甜轉酸。

第三層清爽春摘茶，青麝香葡萄果韻的白花香青果鮮甜。

或者

第三層甘醇夏摘茶，紅麝香葡萄果韻的果蜜香紅果熟甜。

紅茶的收斂澀感綿綿附著，所有滋味更顯豐富悠長的變化。

茶韻留在最後，自然純淨。

春天到了最後此時，空氣潮濕加上氣候多雨，濕氣易入身體，肝火旺脾胃弱，保持心情愉悅不生氣是預防春時百病起的最佳養生基礎。環境床被衣物多做除濕清潔之時，身體也要不忘涼的保暖、飲食忌冰生冷、不暴飲暴食的餐飽七八分、不嗜睡怠惰犯春睏、多運動流通體氣等，自己的生活多些關注，就可以多避免一些過敏發炎、無神無力、情緒抑鬱的節氣雜症。

從喜瑪拉雅山脈氣勢鮮爽的春摘茶、到台灣當季最佳品質的綠茶、和熱帶海島高山春天細潤醇厚的紅茶，如此相應節氣而生的自然本質，加上人文維護的純淨，不論是通氣解悶的順暢、或者安撫提神的振作，都能為身體去雜除濕排水。尤其在風味上的變化更是迥然不同，清楚表現著各國各區自然風土、人文發展的特色。不論欣賞茶香或重視茶韻，3款茶品在有如香草、青果、白花、黃橙、紅莓等多元層次的風味中各據一方，任何感受都能成為享受

茶品：

2018台灣三峽．明前碧螺春．綠茶 (最新鮮直達)

斯里蘭卡．努瓦拉埃利亞．高地紅茶

印度大吉嶺．莎瑪貝昂莊園．經典春漾．春摘茶

節氣品味與沖泡實作  04/11 (三) 19:30 - 21:00

茶館每月月初的星期三安排聚會服務定期會員，介紹當月節氣茶品3款，分享品味細節與沖泡技巧。

解說莊園茶風土氣候、品種、製茶工藝等等的體驗風味特色，並實際善用日常泡茶器皿，調整茶葉量、水溫、時間，沖泡出莊園茶的美麗個性。

入場費(可用會員點數折抵)：

節氣品茶定期會員 300元/人(擕伴350元/人)，其他400元/人。

下期時間：05/09 (三)  19:30-21:00

3/26~4/1凡至敦南茶館或永康門市，品飲普特邦莊園月漾春摘茶 或 塔桑莊園傳奇春摘茶熱沖或冷泡茶，即可以享單包特惠價990元購買同款茶葉，限量各20包售完活動則截止。

敦南門市：台北市大安區敦化南路一段236巷38號2F TEL：02-27119519
永康門市：台北市大安區金華街243巷42號 TEL：02-23418258

茶品：
2017 台灣木柵．自然農法正欉鐵觀音．冬茶
2017 印度大吉嶺．凱瑟頓莊園．月光．春摘茶
2017 印度大吉嶺．圖爾波莊園．月光．夏摘茶

春節慶祝的是春天來了，走在滿滿春天的氣息裡，氣溫回暖較明顯，雨水滋潤同樣滿足自然，生命都開始甦醒活躍。陽氣的回升，身體也要從冬天的冷藏跟上進度的要有熱度、能通氣順暢。容易感受眼、喉、唇、皮膚乾澀，頭、身、心悶重，各種病菌開始滋生的的節氣狀態，充足的睡眠、適量的運動，避免飲食冷涼、久坐不動的姿勢等就是最基礎的日常保健。養肝補陽，在生活中的飲食選擇同樣要開始進行調整，從清除濁才能預防病害，才有精神的面對起居工作處世。

從高山鮮爽的春日月光那樣輕柔細膩的白花青果香甜、到高山鮮明的夏日月光那樣豐富變化的橙紅熟果蜜甜酸，自然生態的活躍平衡都能在享受風味口感中順氣解鬱。再轉換為鐵觀音內斂溫暖的褐色特質，同樣是由內而外的心境安寧、身體放鬆。三種不同本質與滋味的茶品，不論是選擇時機或適應心情，最是重點的熱熱品飲，多元體驗刺激的是身心的活絡，就在一年之季在於春，開始振作生活吧。 

節氣品味訂閱：官網 www.beautytea.tw

春節連假要在熱鬧忙碌中尋出寧靜空閒，每天都還是可以到茶館喝茶放鬆的。今年準備歡動好禮，和來過年的茶友們一起玩樂轉轉，增添「好狗運」。

2018/02/15至2018/02/20 (小年夜~初五)，限餐飲單筆消費滿NT 888元 (不含選購茶葉果醬茶器具等)，即可現場扭蛋轉好運1次。共準備40奬籤，抽完活動就截止。

獎項內容：

1. 大吉嶺凱瑟頓莊園經典月光春摘茶1包 (1380元) …1名

2. 大吉嶺爾利亞莊園 珍珠白茶1包 (500元)…………1名

3. 印度尼爾吉里高地紅茶1包 (400元) ………………3名

4. 當日購買茶葉85折 …………………………………15名

5. 敦南茶館品茶抵用券100元…………………………20名

* 活動內容不得與會員集點或其他優惠活動重覆使用。

即日起至2018/02/28日止，茶友選購喜愛的莊園茶葉時，茶館加送茶品分享春節喜樂。

• 單筆消費3,000元以下，贈莊園茶品飲包(5克) 1包，滿2,000元贈2包。
• 單筆消費滿3,000元贈爾利亞莊園．白珍珠．白茶(20克) 1包
• 消單筆費滿6,000元贈雷西荷特莊園．中國風情．春摘茶(75克)1包 或

桑格瑪莊園．經典夏摘茶(75克) 1 包

今年茶館考量簡單的享受本質純淨健康的莊園茶風味，特別精選好喝又好沖泡的經典茶品，或與茶抹醬果醬一起組成禮盒，提供茶友送禮參考。禮盒組合額外再加碼特惠。

• 台灣茶經典小禮盒(多種茶品8小包) 480元
• 莊園茶品味小禮盒(多種茶品8小包) 780元
• 塔桑莊園．喜瑪拉雅奇豔．春摘茶(克) + 鐵觀音茶牛奶抹醬1罐  禮盒特價 1,400元
• 塔桑莊園．喜瑪拉雅傳奇．夏摘茶(克) + 鐵觀音茶牛奶抹醬1罐 禮盒 特價 1,400元
• 普特邦莊園．月漾．春摘茶(克) + 鑽石紅茶草莓果醬 1罐                     禮盒特價 1,880元
• 圖爾波莊園 ．月光．夏摘茶(克) + 鑽石紅茶草莓果醬 1罐                    禮盒特價 1,680元
• 凱瑟頓莊園．月光．春摘茶(克) + 圖爾波莊園．月光．夏摘茶(克)     禮盒特價2.680元

以上優惠活動無法合併使用會員點數折抵和累計或其他優惠活動。

訂購方式：

官網：https://www.beautytea.tw/

電話：敦南茶館 (02)27119519、永康門市(02)23418258

或親臨選購

餅乾、麵包烤熱後，薄薄一層的抺上風味就好，果香與茶味的層次會更展開更細膩，甜度也會優雅。濃醇厚度溫暖飽滿，天冷正搭。

是的，「皇家伯爵奶茶抹醬」做好了，特此公告，不另行個別通知喔。數量有限日常缺貨，茶友請自行保握時機。

開罐後須放入冰箱，保存期限6個月。

2018多喝純淨茶飲多健康，新年快樂！

茶館12/31 (日) 18:00提前休息避開交通管制。想買茶葉或準備禮物、想喝現泡熱茶或冷泡茶飲，請到SOGO復興館B3超市櫃位，或永康分店喔。

元旦假日照常營業。

即日起至2018/01/15，茶館在SOGO復興館B3超市，和大家一起歡度元旦新年。

除了大吉嶺、阿薩姆、台灣等茶葉禮盒或節能包裝，也提供莊園茶現沖熱飲(杯裝)與冷泡(瓶裝)外帶服務。

暖心暖胃或神清氣爽，都是純淨舒適。

訂購聖誕莊園茶巧克力採親自取件的茶友，都可以至茶館或永康門市原訂購地點取貨。

其他今天已宅急便送出，明天即可收到。

頂級品質，新鮮享用，風味多變。冷藏保存1星期為限、冷凍2星期。

總期待每次莊園巧克力有不同的火花出現，北投 #拾米屋 Sheme House Yvonne 利用莊園茶和莊園巧克力各自特性設計出不同風格，由茶館精選出白茶、春摘紅茶與夏摘紅茶共5款大吉嶺頂級莊園茶，藉由職人匠心之作，讓莊園茶不同特質的純淨風味，曼妙融入世界頂級莊園巧克力的風情萬種！

大吉嶺頂級莊園茶巧克力，每盒NT720，附簡介卡如下。
A. 爾利亞莊園．珍珠．白茶（1顆）
B. 爾利亞莊園．鑽石．夏摘茶（2顆）
C. 塔桑莊園喜瑪拉雅．奇艷．春摘茶（2顆）
D. 塔桑莊園．喜瑪拉雅謎境．夏摘茶（2顆）
E. 凱瑟頓莊園．慕夏月光．夏摘茶（2顆）

茶館從今天起至10/04止，在台北SOGO百貨復興館B3超市，一起準備過中秋。

除了茶館頂級莊園茶品與茶果醬的組合禮盒外，還增加經濟實惠選項：

台灣各類經典代表茶品小包裝組合的莊園茶禮盒(單盒8小包480元)，

在世貿展深受好評的大吉嶺塔桑莊園花漾(60克350元)、

桑格瑪莊園中國花漾等春摘茶(75克350元)，

親聚友訪送禮、或自飲收藏，都可以把握時機。

(永康外帶茶飲店同作優惠)

與 ＃北投拾米屋 Sheme House 跨界合作，由茶館精選印度、台灣、中國3個產地3款經典頂級紅茶，藉由職人匠心之作，讓莊園茶的純淨風味，曼妙融入莊園巧克力的萬種風情！
莊園茶巧克力，每盒NT$700，內附簡介卡：

A.印度大吉嶺凱瑟頓莊園慕夏月光-橢圓型（3顆）
結合Weiss黑巧克力和法芙娜白巧克力，與頂級大吉嶺凱瑟頓莊園慕夏月光融合，內餡調合了黃檸檬、杏桃果醬、茶湯，口中的溫度融合巧克力，如熱帶島嶼花果香氣在口腔綻放。

B. 印度大吉嶺凱瑟頓莊園慕夏月光-心型（2顆）
義大利Amedei 9號巧克力和拉丁美洲秘魯莊園巧克力充滿果香的巧克力，襯托出慕夏月光核桃熟果甜韻。內層使用茶湯做成果凍，保留優雅的花香在口中迴繞。

C.台灣頂級夏摘日月潭紅玉紅茶（2顆）
精選世界頂級品牌的法國法芙娜巧克力，在豐富滋味中加入白巧克力細膩線條的襯底，更突顯紅玉紅茶入口即明亮的薄荷涼氣，與喉韻清晰的肉桂香甜。

D.中國雲南黃金滇紅（2顆）
細緻優雅的法芙娜白巧克力與肥嫩毫芽的黃金滇紅，結合二者的單純飽滿再以桂花蜜點綴，雲南紅茶在百轉千迴至濃郁龍眼甜香之後，化為質地幽幽的經典中國意境。

預訂日期：2017/8/20~8/25
1. 電話訂購：02-27119519 (12:00 pm ~ 10:00pm)
2. 臉書私訊麗采蝶茶館臉書或Line@官方帳號訂購
付款方式：
1.至茶館預付（可刷卡）
2.ATM轉帳，轉帳代碼：008 (華南銀行)，帳號：251100011818
(電匯後，請告知帳號後四碼)
出貨時間：2017/8/26~28
寄送每筆訂單酌收運費NT$150，滿NT$2000免運費。

「節氣品茶饗宴」這期為茶友準備的茶品已經寄出了，每個月有換換3種不同風味的新鮮享受，和一年下來就有喝36款茶品的日常體驗，喝茶可以在生活中修養健康，也可以在生活中有趣學習。

節氣品茶饗宴 第十九期  立秋、處暑

自然春生夏長秋收冬藏得準備開始伏收，夏去秋來的炎熱也得逐漸開始轉涼。氣候天烈地濕在日常生活中則必須袪濕顧脾胃的防患如生痰氣喘水腫腹瀉風濕等濕邪引發的病症。然而到了處暑早晚涼中午熱的溫燥秋天， 調整作息的早睡早起避免身心疲乏，同時在陽收陰啟轉換之季作好基礎養身。飲食也要從清熱、利濕，少吃寒涼到防燥的少吃辛辣多吃酸。

茶熱熱的喝、特別選擇風味集中沈穩的的大吉嶺春摘茶的溫涼甘韻，到東方美人茶的成熟細膩蜜甜，在濕熱或溫燥的氣候變化中，平緩柔和的順應自然由陽轉陰的過程。香氣從花香到果香、從清雅和濃郁，鮮明的特質什麼時候喝都品得到多變茶味的滿足，因此平撫身心。

茶品：

2017 台灣．苗栗．嚴選東方美人茶

2017 大吉嶺．塔桑莊園．喜馬拉雅奇艷．春摘茶

2017 大吉嶺．塘松莊園．嚴選春摘茶