麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

茶館的冷泡瓶不透明了，變得飽滿紮實。

只在信義誠品B2茶館，每天以有機認證阿薩姆紅茶，現煮奶茶，再立刻冰鎮後裝瓶冷藏。保持原味，很費工，保存期限短，不作浪費，所以每日限量6瓶。

就是冰冰的喝，也要喝到滿足的自然風味。愛喝冰奶茶的茶友，先訂先到先喝。

大家都聽過阿薩姆紅茶，阿薩姆其實是在印度的東北角，從大吉嶺沿著喜瑪拉雅山向東走大概100公里就到了。在那裏發現的大葉種的茶樹也就叫阿薩姆樹種，因為生命力強，所以在全世界都移植得很成功，茶葉產值相當高。也因為葉大厚實，滋味自然沈穩滿飽，很適合和牛奶、各種花草水果、及果汁、酒、咖啡等的飲品搭配，做成調味茶。

一樣是阿薩姆茶樹種的強壯，世界三大紅茶之一的錫蘭烏巴紅茶那種熱帶風情的奔放濃烈，相較之下，阿薩姆紅茶靠著喜瑪拉雅山的修飾顯得圓滑有勁。

由於樹種風味因素，阿薩姆地區主要以便宜大量生產為導向供應市場，所以土地環境多受化學污染。茶館找了幾年，終於在少數通過國際有機認證的莊園中找到符合茶館理念的茶款。

愛喝奶茶、水果茶、花茶的茶友，只要花個二分鐘自己動手沖泡、新鮮調配，就可以簡單健康的喝出自己的獨家風味。當然，茶館選的茶品質一定有要求，永遠適合單純品飲。