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在大吉嶺, 茶葉製成之後, 除了之前大家看到的茶箱外, 也有裝入袋子裏的. 當然, 印上各種資訊是不容忽略的.
莊園名稱, 採摘製作編號, 茶葉採摘等級(樹種)(茶葉名稱), 重量等. 這是茶樣寄到了全世界, 茶商和莊園都不會搞錯要選購所認同的茶滋味. 是誠信, 確保品質如一, 避免商業糾紛.
還有各項值得信賴的認證. 這裏看得到的, 出生證明-大吉嶺產地標章; 生長環境的保障-印度有機, 美國有機, 歐盟有機等國際認證; 製作的監控-SGS/HACCP不添加及不受污染無農藥殘留等.
這莊園第一次和台灣茶館合作, 茶葉也是第一次出口來到台灣台北！莊園新製茶牌噴印了“TAIPEI 1”, “TAIPEI 2”.
用袋子裝一般碎茶款或作茶包的茶葉是方便又不佔空間. 但對完整葉形的茶乾, 可是”粉”碎多了, 也很心碎. 下次親自去和莊園主人好好溝通, 頂級全葉茶款, 不妨改用茶箱裝運.
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茶的品選堅持 (2)