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先提一下麗采蝶小茶館的理念-『健康、純飲、美學』.

 

要健康, 茶就要單一純淨; 要純飲, 茶的品質就要滿足要求; 要美學, 就要用心人文.

 

由於是清楚以頂級有機莊園作為茶葉標示, 包括產季及等級, 形同茶的履歷. 我們因此可以述說著生長環境, 製茶工藝, 及歷史發展. 而如此了解茶性, 自然可以賦予適合的沖泡和品茗方式來表現本質. 這是養生,享受和品味的融合.

 

來這裏,請不要嫌我太囉唆, 每款茶品質好, 得來不易, 希望來品茗的人能感受茶的特質. 請不要怪我不供糖、不供牛奶、不作回沖, 這是珍惜品質和健康考量. 我們這麼固執一定有強烈的理由支持, 那就是『真實、純淨、極緻、原味』.

 

健康、純飲、美學

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