麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

好久沒再提出茶館的精神, “健康, 純飲, 美學”, 無論是否有相同的理念, 還是希望喝茶, “健康”一定為最優先考量. 畢竟, 茶的發現原以藥飲, 本為養身. 若為生活中常飲, 累積下來的影響, 最好還是考慮多重視一些.

選擇茶品時, 如果沒有有機認證+HACCP檢核系統, 基本的的作法最好是確認要喝的茶有經過無農藥殘留的檢驗. 情義的相信茶園管理上採用的是自然農法也行, 只是有些狀況不一定人為故意, 茶葉從生產, 製造, 包裝, 保存, 不算短的旅程. 無論如何, 自己還要注意一下喝茶後的身體反應.

我喝茶感覺不舒服時, 其實只要一杯, 就會產生三種不同的單一反應, 胃脹氣, 心悸, 頭痛. 這茶便不適合我. 更敏感體質的人, 皮膚會局部發紅, 或發癢.

我愛茶, 什麼茶都喝. 一旦要選擇茶品條件時, 和任何食品一樣, 還是少一點化學原料到身體裏, 健康會多一點保障. 也期許大家一起, 多這麼一點要求, 便是間接的保育生態, 維護地球健康哦.

額外簡單一提, 純屬個人健康. 保存不好, 茶葉變質的, 有怪味的, 就不要再泡來喝了. 久放久泡久煮的茶也別喝了. 至於養身, 亦因人而異. 男女老少, 早午晚, 天氣冷熱, 身體虛寒燥熱, 病理, 飲食時間, ….調整喝茶的類別, 不發酵茶如綠茶, 部份發酵茶如烏龍茶, 全發酵茶如紅茶等, 分配得宜, 才有正向效果. 再用心吧.