麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

如果愛喝茶, 自然懂得自己的口感; 如果愛茶, 會想了解茶, 也能辨識本質風味. 看出什麼端倪了嗎? 這是二個不同的立場, 一個以自己為主, 期待接收一個符合自己的付出. 一個是以茶為主, 想為所愛付出更多. 愛沒有應不應該, 公不公平,自我迷失…..

一直在讓茶更親近生活, 所以不想把茶講得太深奧太仔細, 愛喝茶所以愛茶, 因感受而懂茶. 簡單的道理, 你愛茶, 茶自然愛你, 相對的, 你享受, 茶自然享受. 但若了解茶體質量的好, 茶卻泡得不滿意, 還是不能責怪茶啦.

反正這個月較有空, 如果在FaceBook上寫的簡易泡茶技巧, 不能滿足你想對茶的多些付出, 和要求完美的特質. 那就來報名學一下泡茶小小秘技吧. 保證在任何地方都學不到. 人數多點我就開課, 但每場最多10人.

先告訴大家茶款, 有空自己先試, 記得自己泡出來的風味, 來上課時可以分辨更多的不同. 也要讓大家親自上陣實際操作, 大家分享. 先以紅茶壼沖泡法為主, 有時間再多教用蓋碗泡法.

版上報名, 回饋支持的粉絲團. 記得註明日期, 決定開課也會在版上公佈.

預計22(六), 23(日),

下午2:30-3:30.

費用一人400.

基本上說明不同茶葉葉形, 季節等4款茶品.

1.印度大吉嶺春摘的塔桑茶莊的喜瑪拉雅傳奇,

2.夏摘的爾利亞莊園的紅寶石,

3.台灣的紅玉,

4.錫蘭的烏巴.