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搭飛機花了一整天,半夜抵達印度,這次選的飯店接機總算沒放鴿子。沒睡幾小時就趕著拜訪各個國際茶葉集團,聊太多太久,只得趕往人潮爆滿的火車站搭上午夜火車。車票又是後補票,又緊張耗時的終於補上了車。一天終於忙完,鬆口氣後才覺得肚子餓,沒時間吃到東西,好險背包裏放了二天沒時間吃的麵包。

 

一早到了喜瑪拉雅山下城市的火車站,又被放鴿子沒遇上約好的車子。只好跟陌生人借手機打電話重新安排。趕往大吉嶺,先把三個莊園的參觀訪談結束,喝了一天的茶,終於在1500公尺柯頌(Kurseong)城的飯店吃上唯一的一餐,然後就昏睡死~

 

隔天一早就又出發到莊園訪問,聊得太開心,每個莊園都超熱情。其中一個莊園的主人趕回來約見,又聊到晚上10點。只要擁有愛茶的熱忱、專業的茶知識、樂觀真誠的心,到那裏都很迷人。莊園的主人都要我住下來,只能說飯店都訂了的推諉下次吧。下次真來時,麻煩大了不知該對不起誰。回到飯店,繼續昏死~

 

這天是星期天,本來該放假休息喘口氣,卻受某莊園邀請5點去製茶。只得又是天沒亮的出門。這是一個在這裏工作資歷和我年齡一樣的經理,和二位兄弟祖傳接手的茶園。先留我下來吃早餐,接著是午餐,然後要我住下來約吃晚餐。講了一天茶,真的累了。明天可是要6點半趕往其他莊園然後上大吉嶺城。好想休息的推掉回飯店。

 

今天一早,來到景致最美的莊園,受到主人相當溫暖的接待,也盡力滿足我的要求,讓他的行程延誤到我都替他緊張。離開莊園,終於到達大吉嶺城、朋友的飯店。每晚想作筆記整理都撐不住,可以休息了,可以上網了,整個人放鬆下來,終於!好些天沒睡過好覺的感覺。

 

雖然都沒選到茶,都沒給到各莊園好處,莊園卻還是十分熱情。其實莊園都是相當嚴格經營,相當防衛意識的有制度,感謝他們諒解我這不知名小小小茶商對茶的品味吹毛求疵。還好他們都答應要寄最好品質的茶回來給我認可,不然回台灣不知道要如何向各位茶友們如何交待。先看看照片,各位都喝過有些茶區茶樹採下來的茶葉做成的茶哦。

 

出發到印度

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    Thé Beauté

    麗采蝶茶館,大吉嶺莊園紅茶

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