麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

全世界愛喝紅茶的茶饕們，一定都喝得出來爾利亞莊園的「紅寶石」夏摘紅茶那核桃甜果韻的獨特風味。和全世界較不同的是，茶館的茶友們還能喝到莊園一年限量50公斤最頂級極至的代表作，「鑽石」夏摘紅茶。

爾利亞莊園掛著頂級紅茶的盛名，當然也精製出最頂級白茶，命名「白珍珠」。近年來在全球風靡白茶的養身價值下，採摘細膩的高品質要求、完全手工製作，因而產量極少的「白珍珠」，早已受到特別矚目，市場的價格相對狂飆。今年，茶館是要讓在台灣的茶友們品味一下，這印度大吉嶺的頂級莊園，以最受歡迎香甜體系的AV2茶樹種，在山高乾冷的春天，由首席製茶師所製作出來的優質白茶。

外國人因重視健康喜愛白茶，最要求的，一定選擇有機認證。5月17日、18日的品茗會，茶館在這個基礎下，會讓大家認識什麼是白茶的優良品質風味、要怎麼品、怎麼沖泡等。喝茶最重要的，還是得好好感受白茶在淡雅之中、所蘊藏的真正好滋味。

茶館不惜成本、不怕麻煩，要每個人自己沖泡、自己體驗，形容屬於自己的「白珍珠」，散發著什麼樣的光采。