麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

普特邦的春摘茶，一直是世界聞名。從1996年「皇后」的震撼全球，到三年前「月漾」的更突破極緻，這二款茶品都已成為茶館經典代表。

「月漾」的成功改寫莊園歷史，去年，莊園主人嘗試製作了「月漾」的夏摘茶。只是莊園主人表示，這種風味並無法傳達他對月光的感受，將不再於夏天製作「月漾」。意思是，這款茶品，每年僅會在春天製作三次的超限量。

原因和莊園的主人所感受的相同，「月漾」夏摘茶的細膩是如月光，悠悠的甜韻是如月光，但酸度很高的引出了「滄桑」滋味，這不是愉悅的月光。

茶館很愛「有茶性」的茶，當時還是搜購了一部份。畢竟，「月漾」的產區品質是莊園內最優質的。況且，這還是個僅製作一次的純手工絕響茶品。

去年是夏摘茶品質相當優異的一年，茶館進了多款莊園茶，所以只待同好有緣的，沒有主推這款茶。一年過了，這款「月漾」夏摘茶是越來越令人迷戀。細膩依舊如月光，甜韻多了穩定的柔美依舊如月光，能夠感受的酸度滄桑卻已轉成歷練，在口中悠悠繚繞。滋味沒有粗獷男人要的醇厚，沒有夢幻女生愛的香甜。有的是一種實際態度，生活的品味堅持。

換句話說，「月漾」夏摘茶，不是體會月光灑落的感受，而是抬起頭來看著月亮時的，「幽思」。