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有如藝術生活，茶館推廣著「品茶生活」，在生活中養成喝茶習慣，也養成健康身心。因為要經常喝茶，便要慎選茶葉的品質。「莊園茶」，是提醒對入口飲食得清楚的有本能警覺，理解健康喝茶的重要，同時能讓自然生態更健康。
除此之外，不論享受風味、味覺訓練、泡茶技巧等等各方面的提升，莊園茶都有資訊作為參考、比較和實驗的充滿樂趣。
這一年結束是接著另一年的開始。生活中常喝茶了嗎？注意味道差異並分辨好壞了嗎？還是自己感官的敏銳度進步了？越來越滿意自己泡茶的好風味了？這些其實是啟動喝茶健康的循環動力，越轉動越自然。
新年快樂！
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茶的品選堅持 (2)