麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

去年度舉辦鍋煮奶茶課程，反應熱烈，許多來不及參加的茶友期待能再次開課。

從了解各產區紅茶開始，該如何挑選牛奶、糖、鍋具種類，讓您成為鍋煮奶茶達人。

課程時間：3月10日(六)14:00-17:00

課程內容： 
1. 紅茶世界風味與奶茶材料選擇 (1小時)
紅茶世界產地風土滋味、品質價值分級制度、最適奶茶原料說明與選擇。

2. 手沖及鍋煮奶茶奧義與實作 (2小時)
解說手沖及鍋煮奶茶原理，善用茶器具, 鍋具等特性搭配，掌握茶葉,奶,水,糖比例/鍋煮時間/順序等要領，透過實沖實作，融入生活，美味每一天。

實作茶款：阿薩姆鮮奶茶,烏巴鮮奶茶,日月潭紅玉鮮奶茶,薑汁鮮奶茶,印度香料鮮奶茶。

學費：1,200元
課附教材：課程講義和鍋煮奶茶小集錦（世界紅茶散茶4小包＋香料），提供課後自行參考、品味與沖煮。

報名方式：

1.東區茶館
（台北市敦化南路一段236巷38號2樓，02-27119519）
永康門市
（台北市金華街243巷42號1樓，TEL : 02-23418258）

2. 官網 www.beautytea.tw , 線上報名付款

3.ATM轉帳
華南銀行(代碼：008)，帳號：240 100 213 152。

轉帳後請致電茶館或FB留訊息告知後4碼確認。
付款完成，課程席位生效，請知悉。