麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

茶湯是滿滿膠稠的柔亮著，絲絲純淨的清透著，這樣寧靜表達自己的質感特色。喝著時啜飲著撥開茶湯，含在口裡後吸口氣，白橙花輕到黃雛菊濃，再攤成白葡萄果皮鮮，先好好體驗花粉果粉的粉香粉感。滋味會緩緩開始的自動引聚焦點，白葡萄主導的好甜往舌頭中間貼近、黃檸檬旁襯的好酸往下排牙根的踴入。香氣、滋味、質感的融合後，這是初次接觸皇后等級的喜悅。

如此的細膩得多喝幾口，讓風味能夠一層一層的疊上來呈現，越喝越甜越酸越集中，感受越是明顯。香氣平緩柔順的好優雅了，白葡萄的蜜甜香才入鼻的能夠附著長久。酸甜的自然平衡從黃檸檬、白葡萄、柳橙、百香果、黃橄欖、鳯梨等，也由輕至重的變化著。向下向後的舌上舌下舌根甜、集中至喉底的蜜甜、強而有勁推入下排牙根的黃鮮果酸，擴散到兩頰持續生津。

這時的呼吸，有著日曬的稻米甜般充滿陽光的氣息，喜悅是一種會心滿足。

海拔至1800公尺的山巒河谷曲延15公里，景色美自然環境佳的很適合茶樹優異生長，茶園管理與製茶工藝精實更成就獨特風味的穩定品質。1800公尺水土豐富的北向緩坡、年輕AV2茶樹種精製的「喜悅」為莊園最經典頂級茶款，搭配果香濃郁、質感飽滿的B157茶樹種已成為例年莊園為茶館客製的茶品，多細緻多優雅多豐富的「皇后喜悅」。