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茶館了解並欣賞茶包使用的便利性。
但茶葉在包裝成一小袋,葉子不能太長,長時間曝露於空氣中,香氣不易留存。所以茶葉選擇上,重視的是口感上的質感。
沒有以壼泡茶的程序作為緩衝的平心靜氣,以茶包泡茶,一般期待能直接快速的感受風味。
茶包輕鬆一丟入杯子,就想一心二用以上的去做其他的事,茶葉容易因分心而被浸泡過久。
熱沖至馬克杯開會或工作,冷泡的投入水壼外出飲用,都是茶包的常用時機。
茶館會考量這些狀況,去選擇適合做成茶包的茶葉特質。要求質量的細膩飽滿、風味釋放的前甜前香、耐久浸泡的不苦不澀,且冷泡熱沖皆適宜。
茶館愛茶懂茶,搜集都是精製頂級茶款。茶包只是包裝形式,茶葉一樣要求好品質。
今年,茶館精選出五款茶品,包裝成茶包:
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印度大吉嶺嚴選春摘茶(Gopaldhara, Wonder, 1st Flush)
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印度大吉嶺金色嚴選夏摘茶(Rohini, Enigma Gold, 2nd Flush)
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錫蘭皇家伯爵茶
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台灣頂級日月潭紅玉紅茶
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台灣嚴選高山蜜香紅茶
包裝為三角立體,以日本製PLA (Poly Lactic Acid)玉米澱粉樹酯無毒耐熱自然材質,可以安心使用。
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