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從東方美人的故事開始, 台灣由北到南, 介紹每個地區的樹種, 工藝, 風味區別…等. 再講解市場發展, 選茶技巧, 品茗方式, 以品五種茶的實際比較體驗, 全面了解東方美人茶.
當然, 最重要的, 是品嚐到今年第一手茶園直達, 最新, 最嫩, 最好品質的東方美人茶.
一個月來密集的探訪, 期待, 研究, 細品.....單一茶款, 我們的收穫及心得最多, 但分享的也一樣多. 只要能在其中抓到重點, 就能入門東方美人茶的專業哦!
品茗會開始
東方美人茶及果凝
基本配備-水杯和茶杯, 還有講義作筆記啦.
賞茶乾, 品茶湯, 識茶渣
看看有什麼差異
點心, 手工東方美人茶果凝和法式水果軟糖.
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