麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

這星期日台中品茶會要品的茶，就剩今天這款作工極細、產量極少、取得不易的頂級莊園茶。刻意介紹所有茶品基礎，除了當天參與品茶時能更熟悉，也能多一份珍惜的心情。有興趣參加的台中茶友，請再查閱相關資訊報名。

地方方言意為「聖地」，雷西何特莊園擁有大吉嶺最古老的茶園，位於海拔800至1,600公尺。90%還保留開發時期種植的中國小葉種，茶樹樹齡都超過140年以上。

形如絲線的茶葉，光看就令人驚嘆不已，「銀毫經典」已製作十年。採集自1000公尺以上、超過百年樹齡、莊園最原始的China中國小葉種茶區，故名「經典Classic」。由於受限於極為細膩的芽尖採摘、與嚴格要求的飽滿質地，一年只能於春、夏二季各篩選50公斤製作完成。如此步步到位的極精緻工藝，無疑是莊園最頂級的代表作品。

「甘醇香甜、豐富悠長」，獨樹一格的春摘風味，發揮中國小葉種茶樹越老越醇美的經典本質。如聚春天百花盛開的香氣，如集高山青果鮮甜的茶湯，濃郁與細膩間層層幻化，自然散發著穩定身心的純淨愉悅感受。