麗采蝶茶館，大吉嶺莊園紅茶

白色，仍然是茶館的純淨經典。

可以這樣，

把禮盒穿上紅色，套上金色腰帶，讓這份年節充滿喜氣。

自己煮奶茶、調水果花茶的人可以多注意。茶館新選出印度阿薩姆地區，Belseri有機莊園BOPSm等級阿薩姆紅茶，要作一下推廣促銷。

即日1/18起至2月14止，省去包裝費用作優惠，有機阿薩姆紅茶每100公克400元。購買每400克，再加碼送100公克。

迎接農曆新年，在這冷冷的天氣，新的開始，新的嘗試，喝茶來點變化。可以自己煮一壼熱熱香香的奶茶，享受幸福的滋味。或者泡一杯茶加片檸檬，感受溫暖的清新。

大家都聽過阿薩姆紅茶，阿薩姆其實是在印度的東北角，從大吉嶺沿著喜瑪拉雅山向東走大概100公里就到了。在那裏發現的大葉種的茶樹也就叫阿薩姆樹種，因為生命力強，所以在全世界都移植得很成功，茶葉產值相當高。也因為葉大厚實，滋味自然沈穩滿飽，很適合和牛奶、各種花草水果、及果汁、酒、咖啡等的飲品搭配，做成調味茶。

一樣是阿薩姆茶樹種的強壯，世界三大紅茶之一的錫蘭烏巴紅茶那種熱帶風情的奔放濃烈，相較之下，阿薩姆紅茶靠著喜瑪拉雅山的修飾顯得圓滑有勁。

由於樹種風味因素，阿薩姆地區主要以便宜大量生產為導向供應市場，所以土地環境多受化學污染。茶館找了幾年，終於在少數通過國際有機認證的莊園中找到符合茶館理念的茶款。

愛喝奶茶、水果茶、花茶的茶友，只要花個二分鐘自己動手沖泡、新鮮調配，就可以簡單健康的喝出自己的獨家風味。當然，茶館選的茶品質一定有要求，永遠適合單純品飲。

今天還是要，徐徐的、清晰的、優雅的、自在的、放鬆的、健康的，維持喝茶的習慣！

詳細資訊請參考：

https://www.facebook.com/events/590527091102052/

今年季節性手工限量的茶果醬，是苗栗大湖草莓 + 大吉嶺爾利亞莊園頂級紅寶石紅茶。今年第一批製作出來，就在我休假的二天就賣完，沒看見果醬，其實就沒公告的必要了。

現在又來新的一批  ，請茶友注意。節氣關係，草莓味更好，果醬越顯不甜。

就是以紅寶石華麗的茶性展開草莓柔合的果性，可以更清晰的品味草莓花香果甜多層次的豐富滋味。當然，爾利亞莊園1800公尺北向茶區AV2樹種製作的限量頂級款紅茶「紅寶石」，微重的、獨具的核果茶韻，成為口中最後的存留。

在起床昏昏、或閒閒懶懶的想睡，還是相反的太疲憊，腦袋重、心情沈、胸口悶，我不選擇又強又濃的刺激來對抗自己，喜歡以大口大口的方式喝著細膩淡雅的春摘茶，要滿滿的、慢慢的、好好體驗上揚的鮮爽乾淨，感受清新的花香甘甜，整個身心都開了、順了、柔了、輕了。

另外的情況，趕來趕去的壓力，難以控制的緊繃，或莫名不定的虛浮，我便小口小口喝起熱熱的夏摘茶，單純享受紅茶裏明顯集中的滋味，慢慢遊走厚度裏的層層細節，安穩的放鬆下來。多喝二杯，可以允許讓自己慵懶些。

無,論如何，大吉嶺頂級莊園茶才能精準展現的，喜瑪拉雅山的純淨鎮定，喝了只有舒服的感受。

P.S. 這是以我為主的喝茶解悶，如果是以茶為主的品茗，品飲方式可大不相同哦！

2000公尺處的大吉嶺城，晴空夕陽時橙黃，雨過黃昏後灰藍，總能隨著自然，在夜色來臨前輕易的放鬆，歸於寧靜。此時，也最能清楚感受，喜瑪拉雅山所傳遞的堅定力量，蓄勢天明~~~

2016年新年快樂！

2015年12月31日營業時間提前至晚上6點結束，2016年元旦回復正常營業時間。

我說茶，用心便能發現、就能感受自然的、人文的、茶樹的、味道的，生命力。

推廣喝茶健康自在，與人之間建立生命力的連結，我會談起人生裏「生」的熱忱活力，總在穩定平衡中，選擇達觀的快樂，所以養生享受。

我用心選茶泡茶喝茶，喜歡親自體驗，生生不息的，生命力。

如此自然純淨的、如此人文寧靜的，身心知情風味的，放鬆~~~

祝茶友們聖誕快樂哦！

好多年沒玩交換禮物了，大家都準備很好的聖誕禮，不論抽到什麼，都是分享喜悅！當然，茶館沖泡了好多款茶，喝到開心滿足為止~